Aus einem Traum Wirklichkeit machen
Wir sind Cati und Marco und haben 2023 unseren Traum eines eigenen Cookie-Ladens wahr gemacht. Erfahre mehr über unsere Geschichte.
Unsere Geschichte
Vom Anfang bis heute. Erfahre mehr über unseren Weg!
2018 - Verkekste Liebe
Im Jahr 2009 lernten wir uns in NY kennen und lieben, Jahre später während unseres NY Urlaubs verliebten wir uns dort auch in die für uns neue Art des Kekses- der New York Style Cookie.
2020 - Erste Rezeptur
Während des Lockdowns kam der KEKShunger wieder auf und wir versuchten uns an eigene NYCookies. Die ersten Versuche waren schwer aber machten Hoffnung auf mehr.
2022 - Unser 1. Keks geht an den Markt
Zuerst fand man unsere Kekse in allen Supermärkten von Denn’s,Bio-Company und LPG.
2024 - Eröffnung Laden
Seit Oktober 2023 dürfen wir euch auch so richtig auf den KEKS gehen- in unserem ersten eigenen Laden im Herzen des Prenzlauer Bergs.
2025 - Neue Produktion
Da wir schon ein wenig wachsen müssen, wird dieses Jahr eine neue Produktion gebaut. Begleitet uns gerne auf Instagram bei dieser Reise.
Wie alles begann
Besonders prägend war seine Zeit in Wien, wo er als Leiter einer Schaubackstube die Möglichkeit hatte, seine kreativen Ideen in die Tat umzusetzen. Dort erlangte er vor 11 Jahren den Meistertitel und festigte damit seinen Platz in der Welt des Backens. Marcos Frau Cati begrüßt euch gerne auf einen Keks&Kaffee im Keksladen im Kollwitzkiez.
Unsere Geschichte
Marco entdeckte vor über 25 Jahren seine Leidenschaft für das Backhandwerk und absolvierte seine Ausbildung beim Innungsmeister vom Bodensee. Nach seiner Lehre sammelte er wertvolle Erfahrungen in renommierten Bäckereien in der Schweiz, Österreich, England, New York und Griechenland.
Wie alles begann
Wir haben uns in New York kennengerlernt und schnell gemerkt, das wir so gut zusammenpassen, wie Kaffee und Keks. Unsere Leidenschaft für NewYork Style Cookies hat uns inspiriert unsere eigenen Kekse zu kreieren. Wir nennen Sie Berlin Style Cookies.
Die Keksfabrik
In unserer Filiale im Prenzlauer Berg warten viele süße Kreationen auf dich. Nimm dir einen Moment für dich und genieße ein Stück Zufriedenheit. Vielleicht mit einem Kaffee und einem deiner Lieblingsmenschen.
Unser eigener Laden
Qualität steht bei uns an erster Stelle. Deshalb verwenden wir ausschließlich frische, natürliche Zutaten, die unseren Keksen ihren unverwechselbaren Geschmack verleihen.
Mit jahrelanger Erfahrung im Handwerk kombinieren wir Tradition mit Innovation, um Ihnen ein unvergessliches Geschmackserlebnis zu bieten. Jeder Biss soll Freude bereiten und Erinnerungen wecken.
Wir laden euch ein, unsere köstlichen Kreationen zu entdecken und Teil unserer Keksfamilie zu werden!
